Secondo il rapporto di Cittadinanzattiva sulla sicurezza, i valori percentuali del 2014 riguardanti le strutture delle mense scolastiche non sono molto positivi.
Infatti, l’11% delle mense a scuola ha barriere architettoniche negli accessi, i locali presentano distacchi di intonaco (21%) o altri segni di fatiscenza (15%), mancano le porte antipanico (38%), i pavimenti sono difformi (14% dei casi), o gli impianti elettrici non sono adeguati (in una scuola su tre). Non mancano cavi volanti (6%), prese o interruttori divelti (2%), fili elettrici scoperti (3%).
E la pulizia non è sempre un “must” come dovrebbe: se il 78% delle mense vede pavimenti, arredi e infissi puliti una volta al giorno, c’è un 1% che viene ripulito solo una volta alla settimana.
Da questi valori percentuali è inevitabile che il giudizio sulla presenza di polvere, di imbrattamenti sugli arredi, sull’areazione, la temperatura e l’illuminazione sia nella maggior parte dei casi discreto, ma solo raramente buono o ottimo.
